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廖記棒棒雞,中國熟食連鎖品牌,隸屬廖記食品連鎖股份有限公司。廖氏三兄弟出生在四川貧寒的鄉村,在雅安滎經縣,偶然吃到當地一名小吃,覺得其味道獨特、鮮美,決定將這種美食發揚光大,于是拜師學藝潛心苦究,終于學得真諦。


廖記棒棒雞,傳承地道川味!

時代變遷里,廖記懷著對川味的理解
在不斷嘗試中
尋求傳承與創新的融合


1993年,廖氏三兄弟來到成都,以自己的姓氏正式命名這道小吃為“廖記棒棒雞”,并靠著一個街邊的貨柜開始創業生涯。由于選材地道,烹飪考究,口感麻、辣、鮮、香,“廖記棒棒雞”深得顧客喜愛,不到短短一年時間,就聲名大噪,產品供不應求。


廖記棒棒雞現在全國擁有門店600多家,員工3000多人,已成為西南地區眾人皆知的企業。

以廖記兄弟姓氏—”廖“字
和主打產品廖記棒棒雞構成圖騰,構成LOGO圖騰

白色圖騰分四部分組成:雞頭+雞身+雞尾+注冊商標

圖騰寓意:事業廣闊 | 吉祥如意 | 展翅高飛

· 雞頭: 是廖字起筆“廣”,包羅萬象、氣勢磅礴,寓意廖記事業廣闊無邊。

· 雞身:是廖字中的“羽”,猶如一對騰飛的翅膀,寓意廖記品牌勇往直前,展翅高飛

· 雞尾:是廖字尾部“?”,是雞形,又如一只飛舞飄逸的鳳凰,寓意雞中鳳凰,吉祥如意。

· 注冊商標: 圖騰肩膀上的? 代表此商標受國家的法律保護,嚴禁任何組織或個人仿冒、抄襲。


  • 四川省群眾喜愛商品

    1998年
  • 全國質量檢驗合格菜品

    2002年
  • 中國西部旅游餐飲經濟一體化優勢企業

    2006年
  • 年度十大企業服務質量獎

    2015年
  • 連續三年獲得四川名牌產品稱號

    2017年
  • 成都名菜“風味耳絲”、成都名菜“廖記棒棒雞”

    2001年
  • 吃在成都50家

    2004年
  • 四川省名牌產品稱號

    2012年
  • 第五屆成都食品行業總評榜“最具影響力品牌”、“最四川特色產品”

    2016年
  • 中國首屆餐飲外賣大會全國100萬外賣商戶“休閑先鋒食品”稱號

    2017年

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企業目標:  打造中國熟食連鎖品牌

產品理念:  只將優質的產品投放市場

價 值 觀:  關懷、責任、感恩

服務理念:  用心讓您感動

經營理念:  確保顧客的付出更有價值

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